「休日は研究タイム」——料理を通して広がる創造の楽しみ
営業部 シゲさん
Q. 普段、プライベートではどんな過ごし方をすることが多いですか？
プライベート……（笑）
料理が趣味なので、休みの日は自分用にいろいろ作ってみたりしています。
家族向けの料理だと使える食材や味付けにも制限がありますが、自分だけのランチとなると自由！
そんな“研究タイム”を楽しんでいます。
Q. 料理が趣味になったきっかけは？
もともと“ものづくり”が好きで、料理にも興味はあったんですが、実家を出たのをきっかけに本格的にハマりました。
あと、某漫画に出てくるイタリアンレストランのシーンが印象的で——。
そこで登場する“娼婦風パスタ”があまりに美味しそうで、どうしても再現してみたくなって（笑）。
そこから一気にのめり込みましたね。
Q. 得意な料理や好きなジャンルはありますか？
麻婆豆腐が大好きで、よく作ります。
この夏は冷やし中華のアレンジにもハマっていましたね。
“よだれ鶏×冷やし中華”なんていう、自由な発想で楽しんでいました！
Q. 今後チャレンジしてみたい料理は？
スパイスカレーです！
市販のルーを使わず、スパイスを一から調合して作る本格派に挑戦してみたいと思っています
奥が深そうで、考えるだけでワクワクしますね。
記者： シゲさんが会社で料理を振る舞うイベントとか、やってみたりしたら面白いかもしれませんね。
シゲさん： いいですね！
何を作るかを考えるところから楽しいので、ぜひやってみたいです！
取材後記
「料理も仕事も、試行錯誤の繰り返しが楽しい」と語るシゲさん。
アイデアと探究心で、今日も新しい味に挑戦中です。
いつか社内イベントでシゲさん特製の“スパイスカレー”が食べられる日を楽しみにしています！
